7 vitamínov sa postará o váš mozog

Mozog Je to najdôležitejší orgán ľudského tela, pretože všetko fungovanie organizmu závisí od jeho dobrého výkonu. Keď nie sú potrebné vitamíny a živiny, je obvyklé, že sa cítime nízkoenergeticky, vyčerpaní alebo podráždení. Je to podmienka, ktorá nás môže viesť k chorobe.

vlastne, väčšina z nás nevieme, čo sú vitamíny, ktoré náš mozog vyžaduje pracovať správne. Mnohokrát sa živíme premýšľaním o tráviacom systéme alebo o našom obraze pred zrkadlom, než v tomto dôležitom orgáne.

"Keď je diéta zlá, liek nefunguje; Keď je kŕmenie dobré, liek nie je potrebný".

-Ajurvédske príslovie-

Existujú látky, ktoré nám pomáhajú zlepšiť pamäť a koncentráciu. Tiež znižujú riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba. S miernymi úpravami v našej strave na tejto úrovni by sme mohli dosiahnuť úžasné výsledky. Aké sú vitamíny, ktoré nám pomáhajú starať sa o mozog? Čoskoro vám to povieme.

1. Beta-karotén, jeden z najlepších vitamínov

Beta-karotén je jedným z vitamínov, ktoré by v strave nikdy nemali chýbať. Je prekurzorom vitamínu A, preto sa nazýva aj „pro-vitamín A“. Jeho hlavným prínosom je zlepšenie pamäti a dlhodobo prispieva k zachovaniu mozgových buniek.

Deficit beta-karoténu spôsobuje vážne problémy, ako sú poruchy videnia alebo zastavenie rastu u detí. Tento vitamín sa nachádza v potravinách ako mrkva a tekvica. Tiež v ovocí, ako je melón, papája alebo mango.

2. Vitamín B1

Celý komplex B zhromažďuje vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre dobré fungovanie mozgu. Predovšetkým B1 má úžasné účinky proti poškodeniu pamäte. Zabraňuje tiež starnutiu mozgu a je skvelé vzbudiť náladu ľudí, ktorí trpia depresiou.

Vitamín B1 sa tiež nazýva "tiamín" a je prítomný vo veľkých množstvách v mozgu a vo všetkých nervových tkanivách. Podieľa sa na procese absorpcie glukózy a preto je ideálne udržiavať energiu v tele. Tiež uľahčuje kardiovaskulárne funkcie a ovplyvňuje dobré zrakové zdravie. Je to určite jeden z najkomplexnejších vitamínov.

Vitamín B1 alebo tiamín sa nachádza vo väčšine mäsa. Hlavne v teľacom mäse, kuracích, bravčových a rybích. Je tiež prítomný v orechoch, celozrnných obilninách, ovocí a zelenine.

3. Vitamín B6

B6 je jedným z najkomplexnejších vitamínov, ktoré môžeme nájsť. To prináša veľké výhody pre mozog, pretože podporuje tvorbu neurotransmiterov, ako je dopamín, epinefrín, norepinefrin, GABA a acetylcholín. Funkcia týchto neurotransmiterov, ako už názov napovedá, je prenášať signály, ktoré sa vyskytujú v neurónoch. Pozrime sa:

• Dopamín je spojený s odmenami. Má skvelé účinky na náladu.
• Epinephrine a norepinefrin sú spojené s varovnými systémami a zasahujú do úzkostných stavov.
• GABA reguluje dotknuté štáty a umožňuje znížiť úzkosť a stres.
• Acetylcholín zasahuje do pamäťových procesov.

Okrem toho, vitamín B6 pomáha pri vstrebávaní B12, ktorý je jedným z rozhodujúcich vitamínov pre kognitívny vývoj. Nedostatok vitamínu B6 uľahčuje vznik problémov, ako sú posadnutosť alebo depresia. Ovplyvňuje aj emocionálnu nerovnováhu vo všeobecnosti a problémy so spánkom. Je prítomný v potravinách, ako sú pšeničné klíčky, ryža, zemiaky, morky, teľacie mäso, kuracie mäso, jahňacie mäso, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, bravčové mäso, morské plody, šošovica, paprika a orechy..

4. Vitamín B9

Toto je ďalší z vitamínov B, ktoré spolu s B6 a B12 podporujú tvorbu červených krviniek. To prispieva k rýchlejšiemu transportu kyslíka a uľahčuje tak správne fungovanie mozgu.

Vitamín B9 je tiež známy ako "folát" alebo "folát".. Hrá dôležitú úlohu v mentálnej ostrosti a pri zachovaní mozgových funkcií. Podobne ako B6 zasahuje do tvorby niekoľkých neurotransmiterov. Nedostatok vitamínu B6 uľahčuje výskyt mŕtvice.

Kyselina listová sa nachádza v potravinách, ako sú strukoviny, celé zrná, špenát a špargľa, hnedá ryža a ovos. Je tiež v ovocí, ako je banán, pomaranč, melón a avokádo. Takmer všetky orechy obsahujú vitamín B9, najmä arašidy.

5. Vitamín B12

B12 dopĺňa skupinu vitamínov B, ktoré sú absolútne nevyhnutné pre dobrú funkciu mozgu. To je v skutočnosti jeden z najdôležitejších. Prispieva k tvorbe buniek a mastných kyselín. Je tiež zásadný pri syntéze rôznych látok. Jeho činnosť úzko súvisí s krátkodobou pamäťou a rýchlosťou myslenia.

Nedostatok vitamínu B12 vedie k strate pamäte, duševnej pomalosti a výkyvom nálady v negatívnom zmysle. Mnohí výskumníci spájajú nedostatok B12 s chorobami, ako je Alzheimerova choroba. Vitamín B12 je v potravinách ako je teľacie mäso, kuracie mäso, morka a vnútornosti zvierat. Je to aj pstruh, losos, mušle, celé zrná, vajcia a mliečne výrobky, ako sú syry, jogurty a iné podobné výrobky..

6. Vitamín C

Vitamín C je silný antioxidant. Jeho činnosť chráni mozog pred oxidačným stresom a degeneratívnymi procesmi ktoré sa konajú s vekom. Jeho úloha je rozhodujúca pri prevencii vzniku Parkinsonovej choroby, Alzheimerovej choroby a iných foriem demencie.

tiež, Vitamín C prispieva k procesu absorpcie železa. Tento posledný prvok je rozhodujúci pre funkcie, ako je pamäť a pozornosť. Mnoho ľudí sprevádza potraviny s vysokou koncentráciou železa, s tými, ktorí majú vitamín C, aby sa dosiahla väčšia absorpcia tohto prvku.

Vitamín C je tiež považovaný za prírodný antidepresívum. Má schopnosť zvyšovať hladiny serotonínu, kľúčového neurotransmitera v dobrej nálade. Tento vitamín je prítomný vo všetkých citrusových plodoch a zelenej zelenine.

7. Iné vitamíny

Existuje mnoho ďalších vitamínov, ktoré sú tiež veľmi dôležité pre správne fungovanie mozgu. Medzi nimi je Vitamín D, ktorý podľa rôznych štúdií pomáha pri zlepšovaní ochorení, ako je skleróza multiplex a pri niektorých depresívnych poruchách. Tento vitamín sa nachádza v rybách, ako sú sardinky, losos a tuniak, a huby.

Vitamín K na druhej strane prispieva k zlepšeniu funkcií učenia a pamäti. Bolo zistené, že tí, ktorí trpia Alzheimerovou chorobou majú tiež nedostatok vitamínu K. Tento prvok sa nachádza vo vysokých koncentráciách v brokolici. Je to tiež v ružičkách, petržlenu, zelenej listovej zelenine, špargli, zeleru a fermentovaných potravinách.

konečne, Vitamín E a potraviny, ktoré obsahujú Omega-3 mastné kyseliny, tiež výrazne prispievajú k zdraviu mozgu. Prvým z nich je nádherný antioxidant, zatiaľ čo druhý prispieva k zvýšeniu plasticity mozgu. V oboch prípadoch je efektom väčšia ochrana proti degeneratívnym procesom a exacerbácia kognitívnych funkcií.

Výživa je rozhodujúcim faktorom v našich životoch. Veľa zdravia a chorôb súvisí so spôsobom, akým jeme. Je dôležité uvedomiť si túto skutočnosť a realizovať inteligentnú výživu v našich životoch.

Váš mozog oceníte, že sa takto živíte, vplyv našej stravy priamo ovplyvňuje náš mozog. Ak teda chceme, aby fungovala správne, musíme ju dobre kŕmiť. Ako? Prečítajte si viac "