Je cukor šťastnejší?
Cítili ste niekedy nutkanie vziať niečo sladké, aby ste sa cítili lepšie?? V skutočnosti je cukor spoločensky spojený s dobrými, bohatými a príjemnými. Jean de la Fontaine povedal, že "sladká vec je skutočný priateľ". Je však možné, že by sme mali zmeniť toto spoločné vnímanie?
Vlastne, sladké veci, ktoré máme radi, pretože sme sa narodili. Podľa štúdie vykonanej v rámci University of Washington, v Spojených štátoch, novorodenci už majú výraznú preferenciu pre sladkú chuť. Na rozdiel od iných chuťových vnemov je váš obľúbený sladký.
Prečo je to? Podľa dobrej časti vedeckej komunity je to evolučná značka. V minulosti mladí ľudia konzumovali potraviny bohaté na kalórie, to znamená viac sladkého mäsa. Vďaka tomuto zvyku zvýšili svoje šance na prežitie, keď bolo jedlo nedostatočné.
V dnešnej dobe tento zvyk, aj keď sa zdá, že zostáva v našom genetickom kóde, nie je pre naše prežitie tak užitočný. Stále však milujeme cukor a dokonca ho konzumujeme, keď sa cítime zle. Ale je to naozaj dobré?
Je cukor balzam na šťastie?
Odpoveď znie nie. Pravdou je, že cukor spotrebovaný bez umiernenosti nie je pre náš organizmus príliš prospešný. Treba však poznamenať, že vo svojom spravodlivom meradle je to nevyhnutné. Ale v prebytku je to veľmi škodlivé.
Znamená to, že raz za čas nemôžeme piť šišku alebo cukrík? Samozrejme, že nie. Problém nastáva, keď sa príjem potravy s prebytkom cukru robí denne. Prečo? Pretože už mnoho obvyklých produktov našej stravy, bez započítania rozmarov, nesie prebytok tejto zložky.
teraz, Veľká časť potravín, ktoré jeme, sa zvyčajne vyrába zo sladkých, prázdnych kalórií, to znamená, bez základných živín alebo potrebných pre náš organizmus, ale ktoré dávajú dobrú chuť. Tento detail, ktorý je veľmi bežný aj v slaných potravinách, nás nielen robí šťastnejším, ale aj to nás v našom zdraví ubližuje a robí nás biednejšími.
Okrem toho, podľa Paula van der Velpen, vedúci zdravotníckej služby v Amsterdame, v Holandsku, Prebytočný cukor môže spôsobiť podobné účinky ako liek, čím sa vytvorí návyk schopný stať sa závislosťou.
"Nič nie je sladšie ako med." Okrem peňazí "
-Benjamin Franklin-
Aké účinky spôsobuje cukor na našom tele?
Ako sme hovorili pri iných príležitostiach, Správna výživa je priamo spojená s naším duševným stavom. S vyváženou stravou bohatou na esenciálne živiny bude mať mozog a telesné funkcie optimálne fungovanie.
však, Prebytočný cukor, najmä cukor obsiahnutý v sladkostiach a iných vysoko spracovaných výrobkoch, poškodzuje fyzické zdravie, a teda aj duševné zdravie.. Navyše, ako sme už povedali, môže to viesť k závislosti, čo ju ešte viac ohrozilo.
Lekár a spisovateľ Nancy Appleton vytvoril zoznam negatívnych účinkov, ktoré môže spotreba cukru v našom tele spôsobiť. Medzi najpozoruhodnejšie pre naše šťastie patria:
- Cukor spôsobuje rýchly vzostup adrenalínu. Takže ak si ho vezmete na odpočinok, skutočne spôsobujete opačný efekt.
- Cukor je vynikajúcim hnacím motorom úzkosti, takže pri depresívnych a stresujúcich procesoch je to absolútne kontraproduktívne.
- U detí spôsobuje podráždenosť a ťažkosti s koncentráciou. Tento účinok, ktorý je výraznejší u detí, môže byť tiež extrapolovaný na dospelých.
- Vzhľadom na to, že je návyková, nadmerná konzumácia cukru môže spôsobiť zvýšenie rizika alkoholizmu. Nezabudnite, že tieto nápoje obsahujú aj cukry.
- Cukor môže spôsobiť predčasné starnutie, ktoré ovplyvní našu dôveru a sebaúctu.
Závery o cukre a šťastí
To sú len niektoré z účinkov, ktoré môže cukor spôsobiť v našom tele a ktoré sa vzťahujú aj na našu psychiku. Zoznam je však obrovský, pretože by mohol viesť k rakovine a nebezpečným fyzickým destabilizáciám.
Ale ďaleko od vytvárania poplachu to musíme povedať rozumná spotreba cukrov nebude mať kontraproduktívne účinky. V skutočnosti bude používanie zdravého rozumu naším najlepším spojencom. Nesmieme zabúdať, že cukor nájdeme v ovocí, zelenine a všetkých druhoch výrobkov, ktoré pravidelne konzumujeme.
"V dlhodobom horizonte, najsladšie horké"
-anonymný-
To znamená, že Ak máte chuť na sladkosti včas, zjedzte to bez problémov. Ale ak máte pocit, že ju budete potrebovať neustále, môžete čeliť vážnejšiemu problému. Pretože cukor nielenže útočí na šťastie ako na štátne potešenie, ktoré môžete cítiť, keď ochutnáte - ale v nadbytku, najbežnejšou vecou je, že dochádza k opačnému efektu, ktorý presne posilňuje úzkosť, ktorú cítite, a že sa pokúšate zmierniť s ňou. návšteva chladničky alebo skrinky na cukríky.
Vaša duševná sila poklad: chrániť ju Mentálna sila spočíva v mozgu. A to si vyžaduje starostlivosť, aby sa nezhoršovala. Starostlivosť o mozog je tiež na ochranu fyzického a duševného zdravia. Prečítajte si viac "