Mageynophobia (strach z varenia) príznaky, príčiny a liečba

Mageo-fóbia je nadmerný strach z varenia. Mageirofóbia je ďaleko od toho, aby bola pre túto aktivitu málo preferovaná alebo chutná, a je charakterizovaná spúšťaním skúseností dôležitej úzkosti. Hoci to nepredstavuje špecifickú klinickú kategóriu, mageiro-fóbia je termín, ktorý bol nedávno popularizovaný v populárnych časopisoch alebo blogoch, takže stojí za to preskúmať, odkiaľ pochádza..

Uvidíme, čo je to mageirofóbia, Aké sú jeho prejavy a aké stratégie by mohli byť vhodné na jeho zmenu?.

• Súvisiaci článok: "Typy fóbií: skúmanie porúch strachu"

Mageynophobia: strach z varenia

Termín mageiro-fóbia pochádza z gréckeho "mageiros", čo znamená "kuchár" alebo "mäsiar" a "fobos", čo znamená "panika". Z toho istého slova odvodzuje aj slovo „magiric“, čo znamená „súvisiace s kuchyňou“. Ten, spolu so slovom "magirista" (expert na varenie), bol prítomný od konca devätnásteho storočia, aby sa odvolával na umenie varenia a jeho históriu..

Takže, mageiro-fóbia Je to strach z varenia. Rovnako ako u všetkých fóbií, nie je to len denné odmietnutie varenia na jedlo. Inými slovami, nie je to o preferencii ne variť, pretože je jednoduchšie alebo pohodlné jesť alebo jesť jedlo vyrobené niekým iným. Za fóbiu sa považuje iba tá aktivita, ktorá spúšťa iracionálnu panickú skúsenosť (nevysvetliteľnú kultúrnymi kódmi osoby), a preto vytvára významnú úzkosť..

Mageiro-fóbia, nepovažuje sa za špecifickú klinickú kategóriu ani nebola študovaná ani charakterizovaná psychopatológiou. Z tohto dôvodu sa nepovažuje za také závažné, aby si zaslúžilo ošetrenie samo osebe, okrem psychologického zásahu zameraného na niekoľko jeho následkov.

• Možno máte záujem: "Typy úzkostných porúch a ich vlastnosti"

Možné príčiny

Strach z varenia môže byť súčasťou širšieho spektra súvisiacich obáv, napríklad s malými priestormi, ktoré majú niektoré kuchyne, so sociálnym súhlasom alebo nesúhlasom, s prísnosťou inštrukcií v niektorých receptoch alebo s niektorými predchádzajúce skúsenosti súvisiace s kulinárskym riadom. Z rovnakého dôvodu, mageiro-fóbia môže prejaviť zo strachu do požiadavky variť, vypracovať komplexné pokrmy v rúre.

Podobne, tento strach môže súvisieť s tým, ako bola osoba socializovaná vo vzťahu k činnosti varenia, to znamená podľa noriem a úloh ich okolia. Ten zahŕňa očakávania alebo požiadavky, ktoré mu boli spoločensky prezentované a ktoré ho mohli priviesť k tomu, aby spájal činnosť varenia ako niečo nepríjemné.

To znamená, že vyššie uvedené môže mať za následok konkrétne vnímanie aktivity varenia vyvolať nepohodlie alebo odmietnutie. Niektoré z hlavných príčin mageirofobie môžu byť nasledovné:

• Strach z utrpenia zranenia alebo popálenia súvisiace s procesom varenia.
• Strach zo šírenia vírusov alebo chorôb.
• Strach z nedostatočne pripravených jedál.
• Strach z komplexnosti receptov.
• Obavy súvisiace s poruchami príjmu potravy.

príznaky

Ako sme videli skôr, demonštrácie sa môže líšiť podľa osoby a jej bezprostredného kontextu. Vo všeobecnosti prejavy mageirofobie zahŕňajú odmietnutie varenia sprevádzané nadmerným vyhýbaním sa priblíženiu do kuchyne alebo na akékoľvek miesto, kde sa táto činnosť vyskytuje..

To znamená, že by sa mohla spúšťať panika aj v situáciách, keď sa varí iná osoba. Podobne ho sprevádzajú príznaky úzkosti, prítomné vo všetkých fóbiách podľa definície: pocity udusenia, závraty, potenie, nepokoj, bolesť na hrudníku a podobne.

liečba

Najviac používanou liečbou fóbií je kognitívno-behaviorálna perspektíva, ktorá spočíva v úprave myšlienok, ktoré sú generované tvárou v tvár odmietnutiu podnetov, ktoré sa obávajú; v tomto prípade by to bolo na varenie. Podobne sa zameriava na vytvorenie série postupných aproximácií podnetu, ktorý môže začať prezentáciou jednoduchých obrázkov, až kým sa stále viac a viac nedostanú do kuchyne..

To isté je spojené s dôležitým emocionálnym sprievodom, ktorý znižuje úroveň úzkosti osoby pred podnetom; a môže zahŕňať hlbšie skúmanie významov spojených s kuchyňou, ktoré im umožňujú pozmeniť alebo postupovať postupne..

Keďže je veľmi pravdepodobné, že mageirofóbia súvisí s rozsiahlejšími a komplexnejšími úzkostnými skúsenosťami, je dôležité, aby sa s nimi zaobchádzalo ako s celými. Mageirofóbia môže byť len jedným z prejavov širšieho spektra úzkostí Je potrebné poznať aj iné dimenzie osoby, aby sme s nimi mohli zaobchádzať. V opačnom prípade môže byť chyba v modifikácii správania len dočasná alebo povrchná a motivovaná iba sociálnym súhlasom, okrem odstránenia konfliktov, ktoré sú v pozadí alebo okolo mageiro-fóbie..

Niektoré stratégie na zníženie úzkosti v kuchyni

Na dosiahnutie vyššie uvedeného je potrebný postupný a hlbší sprievod. Niektoré jednoduché stratégie, ktoré môžu znížiť skúsenosť s úzkosťami, ktoré sa konkrétne týkajú varenia, sú:

• Vykonajte jednoduché činely a ktoré nezahŕňajú riziká, ako je pálenie alebo rezanie, a variť o niečo prepracovanejšie jedlá.
• Nájdite obľúbené jedlo alebo jedlo, ktoré vás baví a snažte sa ho pripraviť, zoznámte sa s pokynmi a pomôckami po kúsku.
• Varenie spolu s niekým, kto inšpiruje dôveru a dôveru.
• Varenie pre iných ľudí, najlepšie v blízkosti, na podporu spoločenského uznania.
• Vykonajte ktorýkoľvek z vyššie uvedených krokov raz týždenne a postupne zvyšovať frekvenciu.

Bibliografické odkazy:

• Jason (2014). Mageirocophobia - Strach / Fobia varenia. Najčastejšie fóbie. Získané 22. augusta 2018. Dostupné na adrese http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Albers, S. (2010). Prekonanie Mageirocophobia - strach z varenia. HuffPost. Získané 22. augusta 2018. K dispozícii na adrese https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html?guccounter=1.
• Quinion, M. (2010). Magiric. World Wide Words Získané 22. augusta 2018. Dostupné na adrese http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soyer, A. (1853). Pantropheon: Americká antikvariátová kolekcia kuchárskych kníh. Andrews McMEel Publishing: Kansas, City.