Čo sú psychobiotiká?

Súčasťou populárnych vedomostí je myšlienka, že baktérie môžu spôsobiť všetky druhy priaznivých účinkov na naše zdravie. Odhaduje sa, že viac ako 48 miliárd týchto mikroorganizmov žije v našom tele a zohráva zásadnú úlohu vo všetkých druhoch fyzických procesov, ako je trávenie..

Vedeli ste však, že baktérie môžu tiež spôsobiť dôležité zmeny v našej nálade? Zdá sa, že najnovší výskum naznačuje, že črevná flóra ovplyvňuje fungovanie nášho mozgu. Z tohto dôvodu sa nedávno začalo hovoriť o psychobiotikách, látkach, ktoré podporovať rast prospešných baktérií pre našu myseľ. V tomto článku vám povieme, čo o nich vieme.

Objav psychobiotík

Empirická podpora myšlienky, že niektoré baktérie v našom tele môžu pozitívne ovplyvniť náš mozog, je nedávna. V roku 2013 Ted Dinan, profesor psychiatrie, ktorý pôsobí na univerzite v Corku (so sídlom v Írsku), tento termín používal prvýkrát. Niekoľko experimentov uskutočnených týmto výskumníkom to ukázalo Fermentované mliečne výrobky môžu zmeniť správanie zvierat.

Výsledky naznačujú, že spotreba jogurtu bola schopná zmeniť fungovanie určitých častí mozgu súvisiacich s emocionálnou kontrolou. Tieto vyšetrovania otvorila cestu novým štúdiám o vzťahu medzi črevom a mysľou.

Bolo napríklad zistené, že niektoré typy črevných baktérií (ako napr Lactobacillus, prítomné v mliečnych výrobkoch) sú schopné modulovať produkciu niektorých neurotransmiterov. Niektoré z nich, ako napríklad serotonín alebo GABA, priamo súvisia s našou náladou. Okrem toho tiež zasahujú do výskytu mentálnych porúch, ako je depresia alebo úzkosť.

Zo všetkých týchto údajov, Začalo sa skúmať, aké druhy baktérií majú pozitívnejší vplyv na náš mozog. Okrem toho sa vedci snažia zistiť, čo sú probiotiká, ktoré môžeme konzumovať na efektívnejšie regulovanie ich vývoja.

Čo sú najúčinnejšie psychobiotiká?

Hoci existujú stovky látok, ktoré môžeme prijať na zlepšenie našej črevnej flóry, výskum ukázal, že nie všetky sú rovnako účinné ako psychobiotiká. Naopak, niektorí sa ukázali byť oveľa účinnejšími pri zlepšovaní fungovania nášho mozgu, ako aj našej nálady.

Niektoré psychobiotiká, ktoré najviac pomáhajú našej mysli, sú nasledovné:

• kefír.
• Banány a jablká.
• Fermentované potraviny.

Pozrime sa na každého z nich.

1 - Kefír

Napriek tomu, že je relatívne neznáma potrava, táto psychobiotika v posledných rokoch získava na popularite. Je to druh jogurtu bulharského pôvodu, ktorý sa vyrába činom súbor kvasiniek a baktérií veľmi prospešné pre naše zdravie.

Hlavným rozdielom tohto typu mlieka s konvenčným jogurtom je, že medzi jeho zložkami je baktéria známa ako Lactobacillus kefiranofaciens. Medzi jeho najpozitívnejšie účinky patrí zvýšenie hladín serotonínu a tryptofánu, dva z neurotransmiterov, ktoré najviac ovplyvňujú našu emocionálnu pohodu.

2 - Banány a jablká

Všetci poznáme priaznivé účinky ovocia a zeleniny na naše fyzické zdravie. Ale nedávno, tím mikrobiológov na Yale University v Spojených štátoch objavil ďalšie zlepšenie, ktoré tieto potraviny. A je to Niektoré druhy zeleniny môžu zlepšiť zdravie niektorých baktérií, ktoré sú nevyhnutné pre našu emocionálnu pohodu.

Dva z najpriaznivejších plodov v tomto ohľade sú banány a jablká. Bolo zistené, že ich spotreba môže zlepšiť hladiny baktérií kyseliny mliečnej (BAL) že doteraz sa verilo, že sa dajú nájsť len v mlieku. Tieto mikroorganizmy opäť zohrávajú zásadnú úlohu v emisii určitých neurotransmiterov, ktoré bojujú proti úzkosti a depresii.

3 Fermentované potraviny

Jedným z klasických prostriedkov na tráviace problémy je konzumácia fermentovaných potravín. Aj keď u nás nie sú veľmi populárne, na iných miestach je kyslá kapusta, kombucha alebo ocot bežnou praxou zlepšiť zdravie našej črevnej flóry.

Ale navyše, nedávno sa zistilo, že tieto potraviny tiež zohrávajú veľmi dôležitú úlohu v našej nálade. S niekoľkými funkciami, ako je regulácia absorpcie živín a uvoľňovanie serotonínu, môžu byť tieto probiotiká jedným z vašich najväčších spojencov v boji za zlepšenie vašej pohody.

Hoci myseľ a telo vidíme zvyčajne ako dva samostatné prvky, realita je taká, že obe sú úzko prepojené. Tomar potraviny s probiotickými vlastnosťami môžu byť jedným z najlepších spôsobov, ako mať pozitívnejšiu náladu a urýchliť fungovanie nášho mozgu.

Váš mozog oceníte, že sa takto živíte, vplyv našej stravy priamo ovplyvňuje náš mozog. Ak teda chceme, aby fungovala správne, musíme ju dobre kŕmiť. Ako? Prečítajte si viac "