Omega-3, najlepší neuroprotektor

Omega-3 mastné kyseliny pôsobia ako silné neuroprotektory. Vďaka nim zlepšujeme naše kognitívne funkcie, zabraňujeme depresii a chránime sa pred oxidačným poškodením a zápalom. Vedieť, že je to dôležité, pretože ak je zrejmá skutočnosť, že naša moderná strava je v tomto type základných živín čoraz chudobnejšia.

Niečo, čo je určite zaujímavé začať, je to takmer 8% nášho mozgu sa skladá z tohto typu dokosahexaénovej kyseliny (DHA), ktorý plní vitálne funkcie v našich neuronálnych štruktúrach. Taktiež sa ukázalo, že omega-3 je nevyhnutný pre optimálny vývoj plodu. Udržiavanie stravy bohatej na túto zlúčeninu počas tehotenstva je veľmi často spojené s inteligenciou a dobrým kognitívnym výkonom.

Deficit omega-3 počas vývoja plodov je spojený so zlou mozgovou maturáciou a neurokognitívnymi dysfunkciami..

To, že náš mozog potrebuje tento typ polynenasýtených mastných kyselín, nie je príležitostné. Je to napríklad známe najväčší evolučný "skok" v našom vývoji mozgu sme dali pred 200 000 rokmi. Bolo to vtedy, keď nám viaceré vklady ukazujú, že naši predkovia začali žiť okolo riek alebo hľadať blízkosť mora k rybám. Táto strava bohatá na ryby, mäkkýše a obojživelníky nám poskytla viac energie a lepších živín na ďalšiu optimalizáciu vývoja mozgu.

Odborníci nám tiež hovoria, že omega-3 je kľúčová živina, ktorá musí byť v našej strave „od kolísky až po hrob“.. Ešte viac, aj naše babičky, ktoré si zachovávajú túto ľudovú múdrosť, ktorá ich tak veľmi charakterizuje, neváhajú znova a znova opakovať, že „musíme jesť viac rýb“. A nie, nie sú zlé, nie je pochýb o tom, je tu však malá skutočnosť, že snáď naši milovaní babičky nepoznajú.

V súčasnosti sú naše moria stále viac znečistené. Táto skutočnosť spôsobuje, že mnohé z týchto modrých rýb sú v zásade tak zdravé, obsahujú prebytok ortuti a dioxínov. Dobrou správou však je, že Omega-3 je v mnohých ďalších potravinách, ako sú semená, orechy, zelenina ... Zvýšenie spotreby v týchto návrhoch bude náš mozog veľmi ďakujem.

Omega-3 nám pomáha mať agilnejší a odolnejší mozog

Štúdie vykonané doteraz o vplyve omega-3 v našom mozgu nemôžu byť pozitívnejšie. Na laboratórnej úrovni sa napríklad zistilo, že myši, ktoré dostávali doplnky omega-3, vykazujú väčšiu mozgovú plasticitu, vyššiu hladinu synapsií medzi nervovými bunkami a lepšiu konektivitu. Tiež máme zaujímavé práce, kde sa to ukazuje Tento typ mastných kyselín znižuje depresívne symptómy a stratu pamäti.

Zatiaľ, Táto živina bola známa predovšetkým ako prirodzený facilitátor kardiovaskulárneho zdravia. To viedlo k úžasnej proliferácii všetkých druhov výživových doplnkov s prísľubom, že vďaka nim sa vyhneme napríklad ischemickej chorobe srdca. Odborníci na výživu nás teraz varujú, že ideálom je vždy zvoliť správnu diétu, to znamená pre „prirodzené“.

Týmto spôsobom nám poskytnete rad výhod, ktoré je vhodné vedieť.

• Udržiavanie stravy bohatej na omega 3 sa postará nielen o naše srdce. Bolo napríklad zistené, že táto živina síce neprospieva pacientom s Alzheimerovou chorobou, ale robí to u pacientov s miernym poškodením kognitívnych funkcií..
• Myslím tým, Omega-3 má neuroprotektívny účinok. Nie je "liečivý", ale konzumuje sa počas celého života v adekvátnych dávkach, čo nám umožňuje dosiahnuť pokročilý vek s agilnejším a odolnejším mozgom..

• Je známe, že zlepšuje krátkodobú pamäť, verbálnu pamäť, pozornosť a rýchlosť, s akou spracovávame informácie.
• Ďalším zaujímavým aspektom je ten, ktorý súvisí s naším stavom mysle. Ak má omega-3 schopnosť znížiť (nie vyliečiť) symptómy spojené s depresiou, je to veľmi špecifická skutočnosť. Tento typ mastných kyselín uľahčuje transport serotonínu. Nebude toľko ako fluoxetín (prozac), ale vytvorí vhodné chemické a spojovacie procesy na zlepšenie nášho blahobytu.

Zvedavosť, sociálne vzťahy a dobré živiny majú zdravší mozog

Mať zdravý, agilný mozog s dobrou pamäťou a vždy vnímavým na učenie závisí od mnohých faktorov. Nestačí sa učiť jazyky, hrať nástroj alebo zvyšovať počet kníh, ktoré čítame za mesiac. Faktory, ako je dobré zvládanie stresu a užívať si zmysluplné a obohacujúce sociálne vzťahy, sú tiež bodmi v náš prospech.

Ak sa o tieto aspekty postaráme, stále potrebujeme ešte jeden, ten, ktorý sa týka potravín. Náš moderný život a druh plodín, kde sa táto zelenina vyrába, ovocie alebo tie oleje, ktoré nakupujeme v našich supermarketoch, nie sú vždy tak zdravé, ako by sme chceli.. Jesť dobre vyžaduje úsilie, vôľu a určitú múdrosť.

Nestačí napríklad pokryť naše deficity v omega-3 na základe doplnkov z lekárne, ideálne je uchýliť sa k vlastným potravinám a ak sú ekologickejšie ako lepšie.

Pozrime sa teraz na niekoľko malých príkladov možností bohatých na omega-3, ktoré máme k dispozícii:

• Ľanový olej.
• Chia semená.
• Ľanové semená.
• Dýňové semená.
• Krillový olej.
• Olivový olej.
• losos.
• Ostras.
• krab.
• sardinka.
• treska.
• orechy.
• brócolis.
• špenát.
• tofu.

Na záver, nepochybujme o tom, že dobré zdravie mozgu, dobrá pamäť a dobrá nálada nezávisí len od našich postojov, mentálnych prístupov alebo uvažovania. Záleží tiež na tom, ako sa staráme o seba a našu stravu. Takže investujme trochu viac do seba, aby sme získali zdravie a pohodu.

Horčík: spojenec nášho mozgu a psychická pohoda Horčík je základnou živinou, ktorá v našom súčasnom životnom štýle často chýba. Tento makromineral pôsobí ako veľký chránič mozgu.