10 potravín, ktoré nie sú to, čo sa zdajú

Hoci mnohí to nevedia, nie vždy jeme to, čo si myslíme, že jeme. Potravinársky priemysel je veľmi lukratívny biznis a keď sa naša strava stane biznisom, potom sa objaví rad dôsledkov, ako napríklad ten, s ktorým sa budeme v tomto článku zaoberať..

Naša strava je vážny problém, pretože závisí od nášho zdravia a pohody nielen fyzicky, ale aj psychicky. Nanešťastie, niekedy si môžeme myslieť, že jeme chipsy, keď v skutočnosti tento produkt má všetko okrem zemiakov.

Môžeme sa tiež živiť tým, čo si myslíme, že je zdravé jedlo a je to niečo iné. Marketing a reklama zohrávajú v tomto ohľade dôležitú úlohu. A tiež ... aj prípustnosť vlád a regulačných orgánov.

Potraviny, ktoré nie sú to, čo ste si vždy mysleli

Ukazuje sa, že niektoré potraviny nie sú to, čo ste si vždy mysleli, že sú, ani nie sú to, čo tvrdia, že sú. v niektorých prípadoch nezdravé.

Ak chcete vedieť, aké potraviny nie sú to, čo si myslíte, že sú, stačí si prečítať zoznam, ktorý uvádzame nižšie.

1. Nektár pomarančovej šťavy

Mnohí z nás si niekedy kúpili tetrabricku nektáru pomarančovej šťavy, ktorá si myslela, že sme konzumovali produkt, ktorý obsahoval aspoň vo veľkej miere pomarančový džús. Prvá vec, ktorá zvyčajne prichádza na myseľ, keď vidíme jej sugestívne označenie je, že je obohatená o vitamín C, a preto je prakticky ako konzumovať kúsok ovocia a zdravý nápoj..

No, nič z toho! Pretože tento výrobok obsahuje nielen menej ako polovicu obsahu pomarančovej šťavy, ale aj Je to nápoj s vysokým obsahom cukru, ktorý spôsobuje hyperglykémiu. Nič dobré, ak chceme, aby sme vykonali zdravú výživu a chudnutie.

• Súvisiaci článok: "24 zdravých potravín na spaľovanie tukov"

2. Arašidové maslo

Arašídové maslo je zdravý produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo arašidov. Existujú však priemyselné verzie, ktoré obsahujú nielen menšie množstvo tejto matice, ale vyrábajú sa aj s cukrom a hydrogenovanými olejmi, ktoré majú vysoký obsah trans-tukov. sú menej zdravé tuky a mali by byť vylúčené zo stravy všetkých z nás.

• Odporúčaný článok: "Typy tukov (dobré a zlé) a ich funkcie"

3. Med

Med je prírodný produkt, ktorý napriek vysokému glykemickému indexu je veľmi zdravý. Článok publikovaný v novinách El País varoval pred niekoľkými mesiacmi, že domáci výrobcovia odsudzujú nízke náklady a podozrenie z falšovania medu pochádzajúceho z ázijskej krajiny. Existuje mnoho organizmov, ktoré varujú pred nárastom falošného medu.

V skutočnosti Novinky o bezpečnosti potravín Uskutočnil štúdiu, v ktorej zistil, že 76% všetkých medov prítomných v supermarketoch bolo ošetrených proces nazývaný ultrafiltrácia, aby nebol schopný zistiť jeho pôvod. Čo by malo vyvolať podozrenie spotrebiteľov.

4. Zemiakové lupienky

Zemiakové lupienky sú veľmi nezdravé jedlo, ktoré, ak nie je konzumovaný s mierou, môže spôsobiť škodlivé účinky na zdravie. Tento produkt, napriek tomu, že sa nazýva čipy, obsahuje skôr malé zemiaky, menej ako polovicu. V skutočnosti obsahujú iné látky, ako sú: ryžová múka, kukurica a zemiaky zmiešané s pšeničným škrobom, soľou rastlinných olejov a korením.

5. Krabie tyčinky

Krab je veľmi chutné a výživné jedlo, ale nie je to rovnaké s krabími tyčinkami, ktoré len napodobňujú jeho chuť. A je to, že tieto chutné tyčinky sú vyrobené zo surimi, látky vynájdenej v Japonsku pred storočiami.

Surimi sa dosahuje opakovaným umývaním rôznych rýb alebo hydiny, aby sa potom dosiahla želatínová hmota Mieša sa s prísadami, aby sa zabezpečila ochrana produktu. Okrem toho sa pridávajú ďalšie produkty, ako je napríklad paprika, ktoré dávajú "vzhľad" krabov.

6. Biela čokoláda

Ako je to dobré, biela čokoláda nie je čokoláda. Aby bola čokoláda, mala by mať kakao, a to, čo je najbližšie k tejto látke jej zloženia, je maslo s kakaovou príchuťou. tiež, kakao je nahradené mliekom, čo jej dáva bielu farbu. Takže keď nabudúce chytíte "Milkibar" bar, viete, že aj keď je to lahodná sladká, nie je to presne čokoláda.

7. Slaninové kúsky

Bacon kúsky, ktoré môžete pridať do pečené zemiaky alebo šaláty nie sú naozaj slaninou. V skutočnosti, sú kúsky sójovej múky ochutené slaninou. Niektoré značky teraz používajú slaninu, ale v malých množstvách. Môže to byť veľmi chutný výrobok, ale slanina nemá nič.

8. Ľanový olej

Ľanový olej sa zvyčajne nevyrába s hľuzovkami, ale s inými olejmi, do ktorých sa pridáva aróma hľuzoviek. Hľuzovka je drahý produkt a v skutočnosti silná vôňa a chuť hľuzovkového oleja je to kvôli chemickej zlúčenine a nie skutočným hľuzovkám. Hoci existuje pravý hľuzovkový olej, jeho cena je pre priemerného spotrebiteľa veľmi drahá.

9. Wasabi

Zeleninové korenie, ktoré ste priniesli so sushi v japonských reštauráciách je wasabi, ktorá je zmesou chrenu, horčice a potravinárskeho farbiva. V skutočnosti by tento výrobok mal byť vyrobený zo striebra, ktoré dáva svoj názov tomuto výrobku, ktorý rastie iba na ostrove Sachalin v Japonsku..

Odhaduje sa, že tento koreň má iba 5% wasabi podávaných v japonských reštauráciách po celom svete. Takže by ste nemali prestať chodiť do japonských reštaurácií, ak máte radi exotické jedlo.

10. Kaviár

Kaviár je jeseter jesetera riek, ktoré tečú do Kaspického mora a Čierneho mora. Pretože táto oblasť bola nadmerne lovená, je zriedkavé nájsť tento produkt, ktorý má veľmi vysokú cenu. Kaviár, ktorý nie je autentický, sa dodnes predáva. Ani jeho veľkosť, vôňa, farba ani chuť sa však nepodobajú originálu.

• Možno máte záujem: "20 potravín bohatých na bielkoviny"