11 potravín na zníženie zlého cholesterolu (LDL)

Cholesterol je molekula vytvorená z mastných kyselín, ktorá, ak sa nachádza v nadmerných hladinách v krvi, môže spôsobiť ochorenie srdca, takže všeobecný záujem znížiť hladiny cholesterolu.

Cvičenie, udržiavanie zdravej hmotnosti, nefajčenie a pridať potraviny na zníženie zlého cholesterolu na diétu, sú odporúčania, ktoré lekári robia, aby čelili tomuto zlu.

• Súvisiaci článok: "10 potravín, ktoré zlepšujú náladu"

10 potravín, ktoré pomáhajú znížiť zlý cholesterol

Pre transport cholesterolu krvou potrebujete lipoproteíny; Keď majú nízku hustotu a ich hladiny sú nadmerné, hromadia sa v obehovom systéme, ktorý ju blokuje, objavuje sa takzvaný "zlý cholesterol". Na druhej strane, Ak majú lipoproteíny vysokú hustotu, transportujú cholesterol, ktorý sa akumuluje v obehovom systéme a pomáhajú jeho eliminácii, je to "dobrý cholesterol"

Aké potraviny pomáhajú znižovať zlé hladiny cholesterolu? Uvidíme pár.

1. Ovsené vločky

Je to potravina par excellence v poslaní znižovania hladiny zlého cholesterolu. Obsahuje vlákno, ktoré je na rozdiel od iných obilnín rozpustný. Odporúča sa konzumovať tri gramy ovsa denne, a keď hladina cholesterolu nie je príliš vysoká, za pár týždňov výrazne poklesne.

2. Apple

Jedzte jablko denne starať sa o tepny, dobre znižuje absorpciu tuku, ktorý prispieva k iným potravinám. Toto ovocie zabraňuje do určitej miery, že cholesterol priľne k stene ciev, pretože obsahuje flavonoidy. Pomôže vám tiež bojovať proti hypertenzii a nezachovávať tekutiny. Stručne povedané, pravidelná konzumácia jablka je vynikajúca na zníženie hladiny cholesterolu v krvi.

3. Ľan a Chia semená

Tieto semená sú dobrým zdrojom omega 3 a štúdie ukazujú, že jeho spotreba znižuje cholesterol medzi 6 a 13%. Semená Chia sú tiež veľmi bohaté na vlákninu a antioxidanty.

Môžu byť súčasťou šalátov, pretože odporúčame, aby sa konzumovali bez namáčania.

• Možno vás zaujíma: "Psychológia potravín: definícia a aplikácie"

4. Vaječné bielok

Na rozdiel od presvedčenia, že vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi, mastné kyseliny obsiahnuté vo vaječnom bielku pomáhajú zvyšovať dobrý cholesterol. Jesť dve varené vaječné bielky je jednou z najlepších alternatív k zníženiu zlého cholesterolu.

5. Rastlinné oleje

Olej zo slnečnice, olív alebo repky by mal nahradiť oleje živočíšneho pôvodu. Tieto rastlinné oleje cobsahujú polynenasýtené mastné kyseliny. Sprievodné tieto oleje so šalátmi alebo zeleninou a ovocím, ktoré prispievajú k zníženiu hladiny cholesterolu, je vynikajúcou možnosťou.

6. Baklažán

Baklažán je ovocie, ktoré obsahuje kyselinu chlorogenovú, ktorá prispieva k dobrému cholesterolu neoxiduje. Funguje tiež tým, že absorbuje cholesterol v krvi. Má sa užívať varené a celé bez odstránenia kože alebo semien.

Baklažán je silná potravina na zníženie hladiny cholesterolu; s nakrájajte na veľké kúsky, varte a spotrebujte, aby ste si v krátkom čase všimli výsledky.

7. Vlašské orechy

Orechy obsahujú druh omega 3, ktorý nielenže zvyšuje dobrý cholesterol a znižuje zlý, ale tiež podporuje elasticitu krvných ciev, zabraňuje tvorbe zrazenín a znižuje vysoký tlak. Jednoducho konzumovať 3 alebo 4 denne pre toto semeno znížiť hladiny cholesterolu. ale nemusíte jesť príliš veľa, pretože obsahujú veľa tuku.

8. Strukoviny

Jedná sa o účinné potraviny na zníženie zlého cholesterolu, pretože sú zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá funguje ako metla zametanie s ním a potom ju odstrániť spolu so stoličkou.

Nie je to však jediná funkcia strukovín. Keď vlákno funguje pečeň potrebuje viac cholesterolu, aby produkovala viac žlčových solí, zníži tak vašu koncentráciu.

Šošovka, fazuľa, cícer a fazuľa by sa mali pravidelne konzumovať, aby sa znížil zlý cholesterol v tele.

9. Čučoriedky

Tieto bobule zvyšujú dobrý cholesterol a znižujú krvný tlak, stuhnutie tepien a zápal všeobecne. Všeobecne sú považované za vynikajúce jedlo, aby sa postarali o srdce a jeho spotreba je vynikajúca pre dobrý cholesterol ísť dole.

Brusnice môžu byť konzumované suché alebo čerstvé av jednej z týchto dvoch foriem je potravina, ktorá znižuje hladinu cholesterolu.

10. Mastné ryby

Tvárou v tvár vysokej hladine cholesterolu v krvi, musíte eliminovať spotrebu červeného mäsa. Dobrou náhradou za to sú ryby ako makrela, losos, tuniak, sardinka alebo pstruh. Môžu byť varené na grile.

Tieto potraviny sú bohaté na omega-3, takže znižujú krvný tlak, zabraňujú zrážaniu krvi a tým znižujú celkový cholesterol.

11. Mandle a čokoláda

Prekvapenie zoznamu potravín, ktoré znižujú zlý cholesterol je čokoláda. Pravdou je, že Presná kombinácia mandlí a čokolád sa ukázala byť zdravá.

Výskum podporovaný University of Pennsylvania dokázal, že 20 g mandlí spolu s ¼ šálkou horkej čokolády redukujú lipoproteíny s nízkou hustotou, takže znižujú zlý cholesterol..

Bibliografické odkazy:

• Lehninger, A. L. (2009). Princípy biochémie. Omega, Barcelona.