Striktná diéta, ako ju vykonávať a výhody

Existujú rôzne druhy stravy a väčšina ľudí ich spája s procesom chudnutia. Ale nie všetci majú túto funkciu, ani všetky diéty nie sú zdravé. Jedným z diét, ktoré sa zameriavajú na zlepšenie nášho blahobytu a zdravia žalúdka, je strnulá strava, na zmiernenie príznakov hnačky.

Striktná diéta sa odporúča v prípadoch, keď osoba trpí hnačkou, bez ohľadu na pôvod: prechodná, enteritída, Crohnova choroba alebo sekundárna intestinálna chirurgická intervencia. V tomto článku budeme hovoriť o tejto diéte a ponoríme sa do jej vlastností.

Čo je to strnulá strava

Striktná diéta je diéta, ktorej cieľom je starať sa o tráviaci systém, keď niekto trpí žalúdočnou nevoľnosťou alebo hnačkou..

V podstate s touto diétou, subjekt obsahuje vo svojej strave niektoré potraviny, ktoré sa ľahko strávia a s ktorými telo nepotrebuje nadmernú energiu na ich spracovanie, okrem potravín s vysokým obsahom minerálov a vitamínov, ktoré neobsahujú veľa vlákniny a ktoré pomáhajú zadržiavať tekutinu. Je to užitočná diéta pre každý vek, vrátane detí a starších ľudí.

Čo spôsobuje hnačku

Každý, v určitom okamihu nášho života, trpel hnačkou, to znamená, keď máme väčšiu potrebu ísť do kúpeľne, aby sme sa mohli vyprázdniť, často neschopní kontrolovať usadzovanie exkrementov, ktoré majú malú konzistenciu (nie sú veľmi pevné). Hnačka môže trvať jeden deň až dva alebo tri týždne v prípade akútnej hnačky a až niekoľko týždňov v prípade chronickej hnačky..

Tento stav, ktorý je skôr symptómom než chorobou, má rôzne príčiny. Sú to nasledovné:

• Niektorí paraziti, ako napríklad tie, ktoré spôsobujú giardiózu a amebiázu.
• vírus. Medzi nimi sú enterovírus alebo vírus hepatitídy.
• Distantové infekcie, buď príjmom potravy (alebo vody) alebo kontamináciou z človeka na osobu.
• baktérie. Niektoré z najznámejších sú: salmonella, shigella, clostridium E.coli.

Niektoré zdravotné stavy, ktoré nezahŕňajú infekciu, sú:

• Syndróm dráždivého čreva
• Celiakia
• Intolerancia laktózy
• Zápalové ochorenia čreva. Napríklad: ulcerózna kolitída alebo Crohnova choroba
• Operácia tenkého čreva
• Problémy slinivky brušnej, napríklad cystická fibróza
• Ischemické ochorenie čriev
• Chirurgické odstránenie žlčníka
• Určité ochorenia endokrinného systému. Napríklad: hyperaktívna štítna žľaza, diabetes alebo Zollingerov-Ellisonov syndróm

Odporúčania pre strnulej strave

Niektoré odporúčania na dodržiavanie tejto diéty sú:

• Pri jedle by malo byť množstvo na konzumáciu malé.
• Jedzte častejšie. Napríklad 5-6 jedál denne.
• Pite veľa tekutiny, v malých nápojoch, aby sa zabránilo dehydratácii. Dobrou možnosťou je vziať vývary bez tuku.
• Vyhnite sa potravinám bohatým na vlákninu
• Jedzte uvoľneným spôsobom na podporu trávenia.
• Vyvarujte sa veľmi horúcich alebo veľmi studených potravín
• Nespotrebujte potraviny, ktoré spôsobujú plyn.
• Potraviny sa musia líšiť.

Fázy stravy proti hnačke

Keď niekto konzumuje túto diétu, stolice sa postupne stávajú ťažšie, a preto musíme diétu prispôsobiť stupňu zlepšenia. Preto, Táto diéta sa skladá zo štyroch fáz.

1. Fáza nula

Toto je počiatočná fáza, v ktorej sa tuhé potraviny nespotrebúvajú. V prípade detí trvá približne 4 hodiny, v prípade dospelých prvých 12 hodín. V tejto fáze dochádza k veľkým stratám minerálov a kvapalín, preto je nevyhnutné konzumovať špeciálne nápoje alebo nápoje so soľami (napríklad obal rozpusteného hypoalkoholu sodného alebo lieky na regeneráciu minerálov)..

Je tiež možné variť liter prevarenej vody, pridať šťavu 2-3 citrónov, pol polievkovej lyžice jedlej sódy, pol lyžičky soli a 2-3 lyžice cukru. Ideálne sú aj čaj, harmanček, ryžová voda, mrkva voda.

2. Druhá fáza

Po predchádzajúcej fáze, Je možné použiť aj iné potraviny, ako napríklad varenú ryžu, zemiak a varenú mrkvu, varené cestoviny bez varených rýb, varené kurča, pečené jablko, atď..

3. Fáza tri

V tretej fáze strnulej stravy sú potraviny, ktoré podporujú regeneráciu: zeleninové pyré (cuketa, mrkva, fazuľa, squash), ovocné šťavy, varená zelenina a strukoviny, ryža, kuracie alebo varené ryby, opekaný biely chlieb.

4. Fáza štyri

Štvrtá fáza pozostáva z Postupne zavádzajte komplexné potraviny až do konzumácie normálnej stravy. Napríklad banán, varená zelenina, grilované mäso alebo ryby, 0% tuhý jogurt, káva bez kofeínu, čerstvý syr bez tuku, atď..

Aké potraviny by sa mali vyhnúť

Existuje množstvo potravín, ktoré by nemali byť konzumované ako súčasť tejto diéty, aspoň počas prvých fáz. Postupne je možné zaviesť niektoré potraviny do stravy, akonáhle je zlepšenie zrejmé. Potraviny s vysokým obsahom tuku nie sú vôbec pozitívne pre tento typ stravy, ako aj potraviny bohaté na vlákninu.

Priemyselné sladidlá sa nenachádzajú ani v nealkoholických nápojoch alebo vo vysoko stráviteľnej zelenine, ako je cesnak, surová cibuľa alebo paprika. Čokoláda, alkohol, vyprážané jedlá, červené mäso, maslo by sa nemali jesť. Mliečne výrobky by sa nemali konzumovať ani do štvrtej fázy a vždy v beztučných verziách.

Kedy by sme nemali robiť túto diétu

Striktná diéta nie je diéta, ktorá môže byť škodlivá; ak to však nie je potrebné vykonávať (pretože neexistujú žiadne žalúdočné problémy alebo hnačka), nebude to užitočné. Teraz dobre, Keď má človek zápchu, neodporúča sa vykonávať sťahujúcu diétu, pretože by tento stav posilnil a preto sa zvyšuje zápcha.