Prečo by ste si nemali vybrať druhé najlacnejšie víno v menu

Prečo je druhé najlacnejšie víno zlou voľbou?

Je široko známy medzi cechom pohostinstva trochu jedinečným fenoménom: Diners majú tendenciu si vybrať druhé najlacnejšie víno v menu. Prevažná väčšina ľudí, ktorí majú večeru v reštaurácii, nepoznajú kvalitu vín, ktoré sú tam ponúkané, a tvárou v tvár tejto nevedomosti fungujú zvláštnym spôsobom. Konečná voľba vína je motivovaná úpravou medzi cenou produktu a osobnou prestížou klienta.

Objednávanie najlacnejších vín z jedálneho lístka môže byť v očiach klienta voľbou, ktorá ohrozuje kvalitu večere, ale nie toľko predsudkov, ale v obraz, ktorý ponúka sám pri kúpe najúspornejšieho vína.

Podnikateľ pohostinstva pozná váš záujem o určité produkty ...

Nechcú, aby dojem lakomý, potom je jedným z dôvodov, ktorý vedie k mnohým hostia vybrať druhé najlacnejšie víno. Ako sme už povedali na začiatku článku, majiteľ reštaurácie je znalcom tohto trendu a v dôsledku toho ponúka víno s najvyššou mierou zisku ako druhý najúspornejší vínny lístok.

Tak, tip pre tých, ktorí idú na večeru v reštauráciách: ak sa rozhodnete ochutnať druhé najlacnejšie víno, pravdepodobne vám slúžia najziskovejšie víno majiteľovi, to je, víno kúpené vo veľkom a veľmi nízkej kvalite (Pravdepodobne je to najlacnejšie víno na mieste), okrem toho, že potvrdzuje všeobecný trend, pre ktorý lakomá predstierajú, že tento obraz nedávajú..

Ak sa vám tento článok páčil, odporúčame: „10 psychologických trikov, ktoré reštaurácie používajú na účtovanie viac“