Aký je vzťah medzi emóciami a jedlom?

Naše emócie majú silný vplyv na náš výber potravín a na stravovacie návyky. Napríklad sa zistilo, že väzba medzi emóciami a jedlom je silnejšia u obéznych ľudí ako u neobéznych ľudí a u diét v porovnaní s ľuďmi, ktorí nemajú diétu (Sánchez a Pontes 2012).

Bolo tiež naznačené, že emócie nie sú samy osebe príčinou nadváhy, ale skôr spôsobom, ako riadiť tieto emócie a štýl zvládania faktorov, ktoré by najviac ovplyvnili vzhľad nadváha.

To, čo jeme, ovplyvňuje nielen to, ako sa cítime, ale aj ako sa cítime tiež ovplyvňuje spôsob, akým jeme. V tomto zmysle nám Cooper a kol. (1998) hovoria, že ťažkosti s reguláciou negatívnych nálad majú veľký vplyv na vzhľad a udržanie porúch príjmu potravy..

Emocionálna regulácia sa vzťahuje na riadenie, ktoré ľudia robia zo svojich vlastných emócií, berúc do úvahy okolnosti a emocionálny stav iných. tak, Bolo zistené, že hanba a vina sú emócie, ktoré môžu mať vyšší negatívny dopad v strave. Ako vidíme prepojenie medzi emóciami a jedlom je dôležitejšie, než si myslíme.

"Čo si myslíme, vytvára emócie, ale aj to, čo jeme".

-Montse Bradford-

Emócie a kŕmenie: nevyhnutný tandem pre naše zdravie

V závislosti na rôznych faktoroch ľudia v reakcii na svoje emócie vyvíjajú rôzne správanie, ako médium, v ktorom sa ocitnú, svoje vzdelávanie a schopnosť identifikovať a riadiť svoje pocity. V dôsledku toho môžu kontrolovať svoju hmotnosť lepšie alebo horšie. Napríklad, bolo pozorované, že čím viac emocionálne je človek v jeho príjme, tým viac je nekontrolovateľný, čo má v počte jedál, pričom je neustále eliminovaný v jedálničku. Ako vidíme, spojenie medzi emóciami a jedlom je skutočnosťou.

Najvplyvnejším emocionálnym faktorom u sedavých ľudí je dezinhibícia v jedle a hýčkané túžby potravín, ako je napríklad čokoláda a pečivo. Avšak u športovcov majú emócie viny, ako je strach z rozsahu a jesť sladkosti, väčší vplyv ako emócie disinhibition v potravinách.

Emocionálne faktory u sedavých ľudí sú viac nefunkčné ako u športovcov. Nadbytok túžby a nedostatočná kontrola príjmu súvisia skôr s preplňovaním a problémy s stravovacím správaním.

Existuje špecifická skupina jednotlivcov, ktorá sa kvôli svojim stravovacím návykom nazýva "potláčaní" jedáci alebo chronická strava. Títo ľudia sú charakterizovaní prežívaním zhoršeného strachu z priberania na váhe, čo obmedzuje ich diétu prostredníctvom diét. Paradoxne, za týchto reštriktívnych podmienok, títo jedinci zvyšujú svoju úroveň príjmu prejedaním.

Zneužívanie príjemného jedla, nielenže nám to môže spôsobiť pocit únavy a neustále hľadať viac jedla, ale spôsobiť vážne zdravotné problémy. Tandemové emócie a kŕmenie musia byť založené na jedení presne toho, čo potrebujeme. Naša emócia je to, čo nás musí informovať o potravinách, ktoré potrebujeme.

"S jedlom môžeme vytvoriť zdravie alebo chorobu"

-Montse Bradford-

Zákaz jedla stanovuje posadnutosť jedlom

Čím väčší je zákaz, tým väčšie je riziko prejedania. Normalizácia potravín musí byť základným cieľom pri liečení dekontaminácie potravín. Purgatívne správanie pôsobí ako posilňovanie stravovacích návykov a preto podporuje aj nedostatočnú kontrolu potravín okrem toho, že predstavuje významné riziká pre zdravie..

To dokázať zákaz jedla stanovuje posadnutosť jedlom, Chystám sa vzniesť frázu, ako je: "Poviem vám frázu, ktorú by ste si neskôr nemali spomenúť". Príklad: v miestnosti je žltý motýľ. To vytvára opačný účinok, a v okamihu, keď sme povedali, že si nemôžeme spomenúť, čo nám bolo povedané automaticky náš mozog nemôže zastaviť spracovanie týchto informácií.

Príčina tohto diania je zakorenená v bezvedomí. Bezvedomie je časť, ktorá je zodpovedná - v dôležitej časti - usmerňovania nášho tela, interpretácie a ukladania informácií získaných našimi zmyslami.

Základnou vlastnosťou nevedomia je, že pracuje cez symboly a obrazy namiesto textu alebo písmen. To znamená, že, nevedomie nespracúva negatívne termíny. Ak povieme: "Nemal by som jesť vyprážané zemiaky," nevedomky budú mať len obraz vyprážaných zemiakov, a preto sa budeme cítiť viac ochotní k jedlu. To neznamená, že sa to vždy deje, ale zvyšuje to šance, že sa to deje.

 Správna diéta je veľkým prínosom pre dosiahnutie rovnováhy medzi zdravým telom a zdravou mysľou

Emocionálne kŕmenie

Keď používame jedlo na upokojenie nášho emocionálneho stavu, emocionálne sa živíme. Nejako sa starosti o našu váhu a naše telo masky ešte hlbšie obavy. Toto sa stáva začarovaným kruhom starostí, ktoré nie sú vyriešené a ktoré spomaľujú našu schopnosť rásť a rozvíjať sa.

Každý orgán generuje jednu alebo iné emócie. V závislosti od toho, či si vezmeme jedno jedlo alebo iné, budeme cítiť veľmi odlišné emócie. To sa deje preto, že každé jedlo "útočí" na rôzne orgány. Ak budeme jesť potraviny, ktoré blokujú našu pečeň, ako je alkohol, emócie hnevu, hnevu, agresie alebo netrpezlivosti budú uskutočniteľné..

Dôvod, prečo ľudia s emocionálnymi problémami často idú hľadať potravu, aby sa cítili lepšie, pretože mnoho potravín zahŕňa tryptofán, aminokyselinu, ktorá spôsobuje uvoľňovanie serotonínu. Myslite na to Nízke hladiny serotonínu sú spojené s depresiou a posadnutosťou.

Nedostatok serotonínu spôsobuje rôzne negatívne účinky na organizmus, ako sú úzkosť, smútok alebo podráždenosť. Keď telo nevyrába tryptofán, dostávame ho cez diétu. teda, Potraviny bohaté na túto aminokyselinu pôsobia ako prírodné antidepresíva.

Podľa odborníkov, skupina potravín, ktoré lepšie prispievajú k regulácii emócií, sú obilniny. Sú bohaté na vitamín B, ktorý priamo ovplyvňuje nervový systém. Bolo zistené, že častá konzumácia obilnín ovplyvňuje pokles úzkosti a postoje voči problémom.

V určitých časoch veríme, že jedenie nás zachráni od pocitu negatívnych emócií. Táto myšlienka posilňuje začarovaný kruh medzi emóciami a jedlom.

Bibliografické odkazy

Cooper, P. J., & Taylor, M. J. (1988). Porucha telesného obrazu pri bulímii nervosa. British Journal of Psychiatry.

Cruzat Mandich, C. V., & Cortez Carbonell, I. M. (2008). Emocionálne vyjadrenie, negatívny vplyv, alexithymia, depresia a úzkosť u mladých žien s poruchami príjmu potravy: teoretický prehľad. Argentínsky časopis klinickej psychológie, 17(1).

Menéndez, I. (2007). Emocionálne kŕmenie: vzťah medzi našimi emóciami a konfliktmi s jedlom. Kruh čitateľov.

Sánchez Benito, J. L., & Pontes Torrado, Y. (2012). Vplyv emócií na príjem a kontrolu hmotnosti. Nemocničná výživa, 27(6), 2148-2150.

Silva, J. R. (2007). Prekrmovanie vyvolané úzkosťou Časť I: behaviorálne, afektívne, metabolické a endokrinné dôkazy. Psychologická terapia, 25(2), 141-154.

Vilariño Besteiro, M., Perez Franco, C., Galician Morales, L., Calvo Sagardoy, R., a Garcia de Lorenzo, A. (2009). Dôvod a emócia: integrácia kognitívno-behaviorálnych a zážitkových intervencií do liečby dlhodobých porúch príjmu potravy. Nemocničná výživa, 24(5), 614-617.

Zafra, E. (2011). Strach z jedenia: vzťahy medzi jedlom, emóciami a telom. v II Španielsky kongres sociológie potravín, Vitoria.

Aké faktory môžu ovplyvniť výskyt porúch príjmu potravy? Poruchy príjmu potravy vážne ohrozujú životy tých, ktorí ju trpia. Poznanie súvisiacich rizikových faktorov nám pomáha. Prečítajte si viac "