3 potraviny bohaté na tryptofán
Chemický stav nášho mozgu, determinovaný z veľkej časti uvoľňovaním neurotransmiterov, má priamy vplyv na naše rozpoloženie. Tieto látky sú priamo zodpovedné za udržiavanie správneho fungovania našej mysle a môžu byť kľúčom k zlepšeniu našich pocitov, postojov a boja proti chorobám, ako sú depresia a úzkosť. Preto vám dnes prinášame zoznam potravín bohatých na tryptofán, ktoré vám v tomto ohľade môžu pomôcť.
Tryptofán je jednou z najdôležitejších aminokyselín. Zodpovedá za reguláciu funkcií ťahu, ako je spánok, a je tiež prekurzorom neurotransmiterov, známych aj ako serotonín a melatonín. Preto sa pozrime, ako ju môžeme regulovať.
Prečo jesť potraviny bohaté na tryptofán?
Ľudské telo potrebuje osem esenciálnych aminokyselín - aspoň pokiaľ vieme - správne fungovať. Sú to látky, ktoré naše telo nemôže produkovať, preto musia byť začlenené do stravy. Z ôsmich je tryptofán najťažšie získať.
Problém je v tom, že je to tiež jeden z najdôležitejších. Okrem regulácie vyššie uvedených funkcií sa tiež zistilo, že má veľmi priaznivé účinky na túžbu po nezdravých potravinách. Na druhej strane sa tomu verí je schopný chrániť nás pred niektorými druhmi rakoviny a srdcových problémov.
Týmto spôsobom, Začlenenie niektorých potravín bohatých na tryptofán do stravy, ktorá je už zdravá, môže výrazne zlepšiť kvalitu vášho života. V tomto článku budeme hovoriť o nasledujúcich:
- vajíčka.
- Mäso a ryby.
- Mliečne výrobky.
Pozrime sa na každého z nich.
1 - Vajcia
Vajcia sú jednou z najzranenejších potravín bez akéhokoľvek dôvodu. Po celé desaťročia boli zle zverejnené kvôli presvedčeniu, že produkujú vysoké hladiny cholesterolu. V poslednej dobe sa však zistilo, že jesť veľa vajec nie je nielen zlé, ale má veľmi pozitívny vplyv na naše zdravie.
Jedným z hlavných dôvodov tohto pozitívneho efektu je to vajcia obsahujú všetky druhy prospešných zložiek pre naše telo. Preto, ak by ste si na zozname mohli vybrať iba jednu potravinu bohatú na tryptofán, bola by to jedna z najlepších možností.
Jedno varovanie: najvyššia koncentrácia tryptofánu je v žĺtku, takže konzumovať len tie čisté, nie je príliš účinné zvýšiť hladiny tohto neurotransmiteru vo vašom tele.
2- Mäso a ryby
V poslednej dobe je v súvislosti so škodlivými účinkami mäsa na naše zdravie veľa rozruch v nadväznosti na správu uverejnenú WHO v roku 2014 o vzťahu medzi týmto jedlom a určitými druhmi rakoviny. Tieto výsledky však vyžadujú hlbšiu analýzu a vzťahujú sa len na niektoré potraviny živočíšneho pôvodu.
Napríklad, aj keď sa zdá, že červené mäso (ako napríklad kravské mäso alebo bravčové mäso, vo veľkom množstve) spôsobuje určité problémy v našom zdraví. Naopak, ukázalo sa, že biela (napr. Kuracie alebo morčacie) a ryby (najmä modré) majú prevažne pozitívne účinky na väčšinu ľudí. Medzi nimi je, samozrejme, zvýšenie tryptofánu v našom mozgu, ale existuje mnoho ďalších.
Pravidelná konzumácia bieleho mäsa a modrých rýb vám tak pomôže udržať si ideálnu váhu, stratiť tuk a budovať svalovú hmotu a regulovať vašu náladu a chuť na nezdravé jedlo. Z tohto dôvodu, vrátane viac mäsa tohto typu do vašej stravy je jednou z najlepších možností, ktoré môžete urobiť.
3- Mliečne výrobky
Posledný typ potravín bohatých na tryptofán, ktoré uvidíme, sú mliečne deriváty. Hoci niektorí ľudia ich príliš dobre netolerujú, tí, ktorí ich môžu prijať bez negatívnych následkov zistia, že majú veľa výhod pre svoje zdravie.
Okrem toho, pretože populárna kultúra je vzťah medzi mliekom a tryptofánom: nie nadarmo je jedlo, ktoré sa odporúča, aby sa lepšie spať. Týka sa to účinkov, ktoré táto aminokyselina musí bojovať proti nespavosti.
Napriek dôležitosti užívať tento druh potravín je potrebné to pochopiť práve ich konzumácia nezaručuje dobrú úroveň tryptofánu. Je dôležité, aby ste ich užívali v rámci vyváženej stravy, pretože produkcia rôznych neurotransmiterov závisí od mnohých faktorov. V tomto prípade napríklad telo potrebuje aj prítomnosť horčíka a vitamínu B6.
Avšak konzumácia potravín na tomto zozname, aj keď nemôžete robiť zázraky, vám pomôže zvýšiť vašu pohodu a kvalitu života..
4 vitamíny pre mozog V tomto článku objavte, ktoré sú najdôležitejšie vitamíny pre mozog, v ktorých popíšeme štyri z nich, ako aj ich funkcie a kde ich nájdeme. Prečítajte si viac "